ケーキがなければパンを作ればいいじゃない
多少イヤなことがあっても、それを顔や態度に出してしまってはダメ。
自分はこういうところがまだまだ子供なんやなぁ…
という自覚は一応あって、反省もしてます。
明日はちゃんと出勤して、調教も仕事も真面目にやりますので大目に見てください。
朝一番の放馬に始まる散々な１日を終えて帰宅。
ひとりでなぜか黙々とパン作りに励んでいます。
上の生地が１時間経つとこんなふうに。
膨らんで行くのが肉眼でも見てて分かるのでおもしろい。
ガス抜きをした生地を、スープの入ったマグカップに被せます。
それをオーブンで30分。
横手山頂ヒュッテ名物「きのこ雲」の完成です。
パイ生地ではなくて自家製のパンというのがきのこ雲のポイント。
なんか足んねえと思ったら、パン生地に塩入れるの忘れてたわ。
でもスープといっしょに食べるとウマー。
もう今日のことは忘れて、これを食べたらさっさと寝ることにします。
